Malerischer Ort, der aus 3 Dörfern besteht. Nicht zu verpassen, ein kurzer Besuch der Kirche von Ricey-Bas, die den an sich wiedersprüchlichen Eindruck von üppigem Reichtum und gleichzeitig großer Einfachheit erweckt.
Riceys ist der einzige Weinort der Champagne, der drei kontrollierte Herkunftsbezeichnungen zu bieten hat, darunter der berühmte "Rosé des Riceys".