Anschrift:
17 rue Gambetta - BP 24 - 51160 AY
Tél (33) 326 55 20 72 - Fax (33) 326 55 69 23
SIRET 414 224 550 000 15
E-mail: Bureau@ChampagneDeMeric.com
Homepage: http://www.champagnedemeric.com/
Deutsch, Französich, Englisch
Gründungsjahr: 1959
Firmengruppe: Unabhänig
Geschichte:
Die Geschichte von Champagne De Meric reicht zurück in das Jahr 1843, als die Besserat Familie - die Gründer von Champagne De Meric - in Ay ihre ersten Reben pflanzte. In der vierten Generation gründete Christian Besserat 1959 Champagne De Meric, nachdem sein Vater und sein Onkel die Familenmarke "Besserat de Bellefon" verkauft hatten.
Heute wird das Champagner-Haus zusammen von einer Gruppe französicher, amerikanischer und deutscher Champagner-Kenner geführt, wozu Christian Besserat (Gründer), Kirsten Neubarth (Geschäftsführer) und Daniel Ginsburg (Präsident) gehören.
Champagner:
- Blanc de Blancs, ohne Jahrgang, Rebsorte und Lagen: 100% Chardonnay-Trauben aus der Côtes des Blancs und Vallée de la Marne.
- Brut Rosé, ohne Jahrgang, Rebsorten: überwiegent Pinot Noir, Lagen: Côte des Blancs, Montagne de Reims und Vallée de la Marne.
- Brut Vintage, Jahrgang, Rebsorten: 70% Pinot Noir, 30% Chardonnay
- Grande Réserve Sous Bois, Brut 1er Cru, Jahrgang, Lagen: ausschließlich Premier Cru- und Grand cru- Trauben mit einer Einstufung von über 97 Prozent. 50 Prozent der Weine werden nach traditioneller Methode in Eichenfässern ausgebaut
- Cuvée Prestige Catherine De Medicis, Jahrgang, Rebsorten: 50% Pinot Noir und 50% Chardonnay. Es werden ausschließlich Grand cru Trauben aus Ay verwendet. Für das „Pinot Noir-Terroir“ von Ay stellt dies eine große Seltenheit dar, da es hier nur sehr wenig Chardonnay-Trauben gibt. Nur herausragende Jahrgänge werden zur Herstellung des Catherine De Medicis verwendet.